【高雄食記】寶珠蛋黃麵 文山店-味道不錯,麵條有寬麵和細麵兩種,高雄有多家分店




寶珠蛋黃麵

在高雄有多家分店,旗艦店在苓雅區武廟路,本篇內容是位於鳳山八德路的文山店。

用餐環境比預想還要好,有冷氣、也挺乾淨的。

自助區擺放餐具及各種醬料。

菜單

麵的部分,先選湯或乾,麵條有分寬和細兩種,可以選大小,

湯品選擇算多,還有青菜、冬粉,

另外也有滷味、小菜,但那張菜單當天沒有拍攝。




餐點內容

我們有兩個人,這次都選乾的 (寬麵.細麵各一碗),

然後還有一份配菜和一碗湯。

小碗麵的份量不算很多,但是有附肉片和一些蔬菜,

味道上我覺得可以,麵條口感挺Q彈的。

1.蛋黃寬麵乾(小)

2.沙茶細麵乾(小)

3.豆芽韭菜鴨腸

醬汁對我們來說有一點點油,但口感挺豐富的。

4.骨仔肉湯(小)

湯的份量沒有很多,但湯頭好喝,肉塊也還不小。

心得感想

味道和口感都還算不錯,出餐也算迅速,

而且麵和湯品都有分大.小,我覺得挺好的,

但麵好像可以點大碗的,小碗我們都有點吃不夠,

雖然不算到極度推薦,但整體上還行,有順路經過或偶爾可以來吃吃。

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相關資訊

  • 地址:高雄市鳳山區八德路二段271號。
  • 電話:(07) 777-7882。
  • 時間:11:00-20:00。
  • 連結:Google

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