春桜壽司
位於高雄市岡山區的一家日式料理店，附近好停車，
就算路邊找不到停車位，對面就是國軍高雄總醫院-岡山分院，也有付費停車場。
外觀
位於轉角處，門口可以停幾台摩托車，也有拍照打卡牆。
環境
一進來就會看到櫃台，旁邊還有一個候位區。
2024年4月初，店內經過近一個月的重新裝修和整理，
本來有一區是板前座位，現在調整為更適合家庭或多人用餐的空間。
店內風格雖然是走質感路線，
還是有些可愛的畫框或佈置物點綴，個人覺得挺親切和溫馨的。
菜單
看到這麼多選項肯定是眼花撩亂吧，
小貼心的地方是，店家有提供ipad，可以看裡面的參考照片，
若第一次用餐也會作簡單的介紹。
握壽司、春桜限定、兒童握壽司、炙燒握壽司
丼飯、手卷、卷壽司、單品、飲品
平日午餐限定
這個是【平日午餐】才有提供。
優惠活動
活動一
2024/12/31之前，加入LINE官方好友，送100元折價券。
可以用餐前幾天先加，當天才加的話會無法使用哦～然後折價券是有使用期限的。
活動二
1.當月壽星：贈「塔塔醬雞軟骨」或「松露地瓜天婦羅」乙份。
2.當日壽星：結帳金額打9折。
活動三
分享社群或Google五星好評送甜點泡芙，一支手機一顆。
春桜限定
海味蟹膏最中 NT$70
最外面的是【最中餅】，口感非常酥脆，請小心食用，
夾在中間的是【鮭魚卵、松葉蟹、蟹膏】，三個願望一次滿足，
一口咬下，充滿海味，造型吸睛又可愛，超級喜歡這個～
炸蝦佐蟹膏蝦卵 NT$100
炸蝦本身就很好吃了，再搭配上蟹膏和蝦卵，奢華感UPUP～
炙燒壽司
炙燒特上壽司(8貫) NT$380
有4種口味各2貫，每種口味都很好吃，要不是怕吃不完，真的還想多點幾貫～
還有附柚香醃蘿蔔和味噌湯。
丼飯
醬燒無骨牛丼 NT$380
使用油花較豐富的無骨牛，肉量多到鋪滿整個碗，
邊邊微微帶點焦脆感，口感和香氣都很不錯，還有滿滿的蔥花。
將最上方的蛋黃戳破後拌入更好吃，
還有附柚香醃蘿蔔和味噌湯，整體的份量很足。
柚香醃蘿蔔，吃起來很清爽、帶有柚香，口感偏脆。
手卷
手卷類其實本來沒有要點，但服務人員介紹時有特別推薦了兩樣人氣商品，就點來吃看看。
炸一隻星鰻手卷 NT$80
炸星鰻很大一隻，甚至超出海苔的大小，刷上特製醬汁，口感和味道也都恰到好處，
跟牛肉烏魚子手卷比較起來，這個驚喜度比較高～
牛肉烏魚子手卷 NT$140
軟嫩的牛肉搭配上烏魚子，口感蠻特別的，
但可能海苔比較大片，整體味道有點被壓過了，小可惜。
單品
單品區其實都挺喜歡的，大家可以依照喜好做選擇。
鹽烤櫛瓜 NT$130
櫛瓜外酥內多汁，胡椒鹽是另外放的。
鮑魚柔煮蒸蛋 NT$160
蒸蛋很滑嫩，鮑魚口感不錯，很怕吃到咬不斷的，這個不會，
味道上也很適中，喜歡！
醬燒雞松阪 NT$240
鮮甜有嚼勁，肉質相當有彈性、並保有雞汁，
附的醬汁有加入新鮮的蛋黃，沾上之後美味更升級，是店內很有人氣的餐點之一。
炸軟絲 NT$160
熟度適中，口感Q彈，
會附上沾醬，個人覺得沾胡椒鹽也很好吃。
活動贈送
題外話：本來以為【當月壽星】和【當日壽星9折】只能擇一，
沒想到兩者都符合的話，兩個優惠活動都可以參加，也太棒！
當月壽星
我選了地瓜松露天婦羅，份量很大盤，
栗子地瓜搭配上松露醬，味道比想像中還要濃郁一些。
泡芙
社群分享或Google五星評論就可以兌換，一支手機一顆。
內餡很多而且很好吃，不會太甜膩，
尺寸不大，可以一口塞，當個飯後小點心，不會太罪惡。
心得感想
用餐環境溫馨舒適，服務人員態度不錯，有提供水(是一整壺放在桌上讓我們隨時倒的)。
壽司好吃，依照個人喜好選擇即可，丼飯是豪華路線，份量也很足，
若喜歡特別一點推薦【海味蟹膏最中、炸一隻星鰻手卷、鮑魚柔煮蒸蛋、醬燒雞松阪】。
建議要先訂位，刷卡和付現金皆可，不收服務費，
還有提供外帶壽司餐盒，詳情可以到官方的粉專查看～
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