長沙臭豆腐 興中店
位於三多商圈的興中夜市，下午開始營業至半夜，聽朋友說有搬過家，
本來比較靠近林森路，後來移至文橫路，就在永樂街的交叉口轉角處，
有半開放式的內用空間，當天我是外帶(建議可以先打電話預訂)，
瑞豐夜市好像也有，可以選擇離自己比較近的。
第一次吃黑色臭豆腐，覺得挺新奇的，偶爾換個口味也不錯，
每份五塊，分成「湯的」和「乾的」，另外還有販售「臭豆腐粉絲煲」，
配料豐富，有蔥花.香菜.酸豆角.酸蘿蔔.川味泡菜，有不吃的可以不要加，
豆腐.酸豆角.酸蘿蔔.川味泡菜若覺得不夠，也可以再額外加購。
現點現做，炸完會在上面挖個小洞，並擠入蒜蓉醬，
「湯的」是來自長沙傳統的口味，會淋上一些大骨高湯，
「乾的」是改成較偏台式的作法，會加一點特製梅子醬，
兩者屬於不同的風味和口感，選擇自己偏好的類型，
或者是跟我一樣，都吃吃看吧！
外觀
攤位長這樣，位於轉角處，還算顯眼。
參考的模型，不是真的(哈)。
菜單
主要販售長沙臭豆腐(湯/乾)、臭豆腐粉絲煲，配料和豆腐可加購。
餐點內容
乾的
是用長方形的紙盒裝。
湯的
是用圓形的紙碗裝。
豆腐裡面的樣子。
合照
整體辣度不會很高，配料個人最喜歡酸蘿蔔，酸度和脆度都是我喜歡的，
然後要注意會有蒜味，完全不吃的可能就要避開，或是請店家不要加蒜蓉醬了吧。
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