【高雄食記】大口赤肉羹-高醫商圈周邊,還有特別的香辣皮蛋乾麵




大口赤肉羹

這次來到位於高醫商圈周邊的這間小吃店,
招牌「酥酥赤肉羹」,赤肉外酥內軟,也很夠味,
除了可以單點之外,也能搭配各種主食(油麵/米粉/粄條/飯),
這次選了油麵,吸附湯汁後風味更顯突出。

另一道相當特別的「香辣皮蛋乾麵」,也非常推薦!
一上桌香氣立刻撲鼻,辣度還能依喜好調整,
這次選擇微辣,入口除了辣味之外還帶一點麻香,層次相當豐富。

另外也點了一碗餛飩湯,餛飩的尺寸算是偏大顆,
內餡與湯頭都屬於較清爽的路線,
不會有厚重或膩口的感覺,喝起來很順口。

店內用餐環境不錯,有冷氣,整體舒適度加分,
麵類若想加量只要再加10元。
若對口味鹹淡有偏好,或不吃香菜、胡椒、豆芽菜、韭菜、蔥等配料,
也都可以事先告知店家調整。

整體來說,無論是赤肉羹的酥香、皮蛋乾麵的香辣麻,
還是清爽的大顆餛飩湯,都讓人覺得物有所值,
喜歡台式小吃和皮蛋控的人一定要來試試!

菜單

餐點內容

赤肉油麵羹

香辣皮蛋乾麵

餛飩湯

豆乾、滷蛋

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相關資訊

  • 地址:高雄市三民區熱河一街95號。
  • 電話:(07) 322-0229。
  • 時間:11:00-19:30 (週日到15:00)。
  • 公休:每週三。
  • 連結:Google

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