
餃肚手工餃子舖
位於高雄苓雅區、生日公園附近,會找到它單純只是因為某天很想吃水餃,
吃過一次之後也覺得挺喜歡的,後續也有回訪了幾次,
如果你也是喜歡吃水餃,但想要偶爾變換一下口味的人,可以來試試這家~

外觀其實挺簡單的,但又帶點小文青的感覺,
然後也有販售冷凍水餃,一包20顆。

每次來都是外帶,隨手拍幾張記錄一下。


環境
位置不多,大概就是一進門分為左右兩排,走到底是櫃檯。

櫃檯旁邊擺放餐具和醬料。

菜單
左邊是套餐,有6種可以選擇,
懶得想的話,輪流著吃也是挺方便的,哈哈~
右邊是單點,除了水餃還有拌麵、青菜、湯品、滷味、小菜、飲品,
後來才發現水餃可以選不同口味,最少加起來5顆即可。

2024/09/24更新
新增了香辣皮蛋拌麵,套餐內容選擇變多了~

手工大水餃
高麗菜豬肉水餃 NT$10/顆
比一般的水餃還要有份量,粒粒大顆飽滿,
調味不會很重,口味比較清淡也不用擔心,如果覺得不夠再自行加些醬料或辣油即可。

外皮是有厚度+偏Q的類型,
我自己大概是吃個6、7顆水餃,再加一個湯差不多。

內餡飽滿。

除了固定口味,每個月還會隨機販售限定口味,可查看官方粉專會公告,
或跟椿椿一樣加他們的LINE,就會有通知。

芋泥鹹蛋豬肉水餃(限定) NT$11/顆
9月特別推出的中秋節應景口味,還挺特別的,鹹度適中。

韓式辣味起司豬肉水餃(限定) NT$11/顆
目前吃過的口味中稍微重一點的,但其實也不會很鹹,只是有辣度,
如果是不太能吃辣的朋友,可以搭配兩三顆嚐鮮一下,
這是餃肚很貼心的小地方,只要加起來有5顆即可。

湯品
除了酸辣湯還有今日湯品,是隨機的,每週都會不同,
也是官方粉專會公告,或加LINE看通知。
1.酸辣湯 NT$40
配料很多給過,酸度還可以,辣度不會很高,
跟一般常喝到的味道有點不同,但整體上是可以接受。

2.蕈菇肉絲湯(今日湯品) NT$40
湯頭是偏清爽無負擔的類型。

麵類
1.泰式椒麻涼麵 NT$75
麵條有各種顏色,有點粗度,吃起來QQ的,配料有雞絲、紫色洋蔥、蕃茄塊,
醬汁是有點辣度的,但會另外包,如果沒有吃很辣請酌量使用,還有附一小塊檸檬可以自己擠。

是天氣熱的好選擇~


心得感想
水餃粒粒大顆飽滿,每個月還會隨機販售限定口味,增添了豐富性,
整體調味不會太重,雖然單價比較高,但其實尺寸也比較大,
也有套餐/麵食/青菜/湯品/滷味/小菜/飲品,可以搭配和選擇,
而且支付方式多,還可以加Line預訂很方便!
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相關資訊
- 地址:高雄市苓雅區苓雅一路369巷4號。
- 電話:(07) 5363-533。
- 時間:11:30-14:00、17:00-20:00。
- 公休:週六公休。
- 連結:FB、IG、LINE (@372krzhm)、Google。
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