康姐姐純手工水餃
位於鳳山的文澄街,水餃口味眾多,也有販售麵食、湯品、滷味小菜,
我們從2020年開始吃到現在,最早也寫過一篇文章,如果有興趣的朋友可以 點這裡。
自助區,有餐具、醬料、衛生紙。
醬料選擇不少,不過通常我們是不太會額外沾醬,就拍給大家參考一下。
菜單
跟2020年的菜單比較了一下品項:
- 水餃區:已經沒有提供五鮮素餃。
- 單點區:多了麻醬拌麵。
- 湯類區:不變。
- 小菜區:多了美人腿、少了肝連。
水餃
單種口味最低5顆,如果有選擇障礙也可以直接點綜合的。
以下為各個口味的特寫照:
麻辣香蔥豬肉水餃
辣度比想像中低一些,是溫順的辣度,
如果當天有想吃辣,就會點一些作搭配。
九層塔豬肉水餃
蠻特別的,鹹甜鹹甜,個人很喜歡這個口味。
高麗菜豬肉水餃
皮薄餡大多汁,比起九層塔口味的稍微清淡一些。
韭菜豬肉水餃
徐帥帥比較喜歡的口味。
玉米豬肉水餃
玉米粒還不少,還有搭配一些胡蘿蔔。
海藻豬肉水餃
口感咬起來也很特別,有微微Q彈的感覺。
香菜豬肉水餃
其實也不錯,如果不討厭香菜可以試試看。
麵食
康姐姐麻醬拌麵
屬於偏濕潤的類型,醬汁吃久了也不會覺得太膩,還不錯,
蔬菜種類也蠻豐富的,還有半顆滷蛋和一些肉燥。
麵的份量也不少~
北方炸醬麵
麵條是比較寬的,好像可以換細的 (不太確定)。
酸辣湯麵
酸辣湯本身就比較不屬於我喜歡的味道,算中規中矩。
湯品
精燉排骨湯
湯品只有兩種,比較過後我比較喜歡這個,每次來吃都會點。
小菜
豆干、海帶、米血
小菜通常我們也都會點,就看當天想吃什麼。
滷味拼盤
預算夠的話,直接點拼盤也可以。
心得感想
目前覺得比較特別又喜歡的水餃口味是九層塔、麻辣香蔥,
單種口味可以只點五顆很貼心,之後還會想要繼續嘗試沒吃過的口味,
麻醬麵不錯,小菜、湯品也不貴,有興趣的話就去吃吃看吧!
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吃的
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- 鐵人泰式料理:隱藏在巷弄裡的美食,餐點份量足,還有合菜組合可以選擇。
- 康姐姐純手工水餃:水餃口味眾多,麻醬麵不錯,小菜和湯品也不貴。
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喝的
- 麻古茶坊 鳳山青年店:季節限定,楊枝甘露2.0。
- 麻古茶坊 鳳山青年店:金萱3Q,白玉波霸加椰果加小珍珠。
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