【高雄食記】康姐姐純手工水餃-水餃口味眾多,麻醬麵也不錯




康姐姐純手工水餃

位於鳳山的文澄街,水餃口味眾多,也有販售麵食、湯品、滷味小菜,

我們從2020年開始吃到現在,最早也寫過一篇文章,如果有興趣的朋友可以 點這裡

自助區,有餐具、醬料、衛生紙。

醬料選擇不少,不過通常我們是不太會額外沾醬,就拍給大家參考一下。

菜單

跟2020年的菜單比較了一下品項:

  • 水餃區:已經沒有提供五鮮素餃。
  • 單點區:多了麻醬拌麵。
  • 湯類區:不變。
  • 小菜區:多了美人腿、少了肝連。



水餃

單種口味最低5顆,如果有選擇障礙也可以直接點綜合的。

以下為各個口味的特寫照:

麻辣香蔥豬肉水餃

辣度比想像中低一些,是溫順的辣度,

如果當天有想吃辣,就會點一些作搭配。

九層塔豬肉水餃

蠻特別的,鹹甜鹹甜,個人很喜歡這個口味。

高麗菜豬肉水餃

皮薄餡大多汁,比起九層塔口味的稍微清淡一些。

韭菜豬肉水餃

徐帥帥比較喜歡的口味。

玉米豬肉水餃

玉米粒還不少,還有搭配一些胡蘿蔔。

海藻豬肉水餃

口感咬起來也很特別,有微微Q彈的感覺。

香菜豬肉水餃

其實也不錯,如果不討厭香菜可以試試看。

麵食

康姐姐麻醬拌麵

屬於偏濕潤的類型,醬汁吃久了也不會覺得太膩,還不錯,

蔬菜種類也蠻豐富的,還有半顆滷蛋和一些肉燥。

麵的份量也不少~

北方炸醬麵

麵條是比較寬的,好像可以換細的 (不太確定)。

酸辣湯麵

酸辣湯本身就比較不屬於我喜歡的味道,算中規中矩。

湯品

精燉排骨湯

湯品只有兩種,比較過後我比較喜歡這個,每次來吃都會點。

小菜

豆干、海帶、米血

小菜通常我們也都會點,就看當天想吃什麼。

滷味拼盤

預算夠的話,直接點拼盤也可以。

心得感想

目前覺得比較特別又喜歡的水餃口味是九層塔、麻辣香蔥,

單種口味可以只點五顆很貼心,之後還會想要繼續嘗試沒吃過的口味,

麻醬麵不錯,小菜、湯品也不貴,有興趣的話就去吃吃看吧!

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相關資訊

  • 地址:高雄市鳳山區文澄街102號。
  • 電話:(07) 780-1739。
  • 時間:11:00-14:00、17:00-20:30 (週六公休)。
  • 連結:FBGoogle

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