【高雄食記】碗裡麵-東北特色小菜、麵食滷味




碗裡麵

位於高雄左營區,主打東北風味餐點,來這家店別錯過他們的特色小菜,

主食部分看店名本來以為只有販售麵食,但其實也有飯類和水餃,

店內環境舒適、有冷氣,服務態度佳,上菜速度也很快。

菜單

當天拍攝

2024/10/24 官方粉專更新




湯麵類

紅燒豬肉湯麵

麵條選了細拉麵,豬肉選用月亮軟骨部位,口感Q脆、有入味,

鹹度對我來說是剛好的,當天有把湯喝光,也不會覺得口乾舌燥。

乾麵類

麻辣雞絲乾拌麵

麵條選了外省麵,有附一碗清湯,配菜是小黃瓜絲,

雞肉量多、不乾柴,有吃辣可以試試。




東北特色小菜

東北拌豬肝

這道好吃,是有辣度的,花生碎粒也增添了豐富度。

喳喳皮蛋豆腐

這道也不錯,清爽開胃,有加香菜。

滷味

米血和豆干

會額外附沾醬,我們只點了米血和豆干,

兩者個人比較喜歡米血,吃起來是軟Q的,

豆干也不錯,但要額外沾醬才覺得夠味。

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相關資訊

  • 地址:高雄市左營區富民路338-3號。
  • 電話:(07) 550-7918。
  • 時間:11:00-14:00、17:00-23:00。
  • 公休:不定期,請查看粉專。
  • 連結:FBGoogle

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