酷麵Cool Noodles
藏身在無尾巷弄裡的美味涼麵店，醬料配菜自己選，懷舊風格超好拍
看到名字，還以為會是走比較新潮風格，或是選在比較鬧區的地段，
沒想到是懷舊風、老屋翻新的小餐館，還藏身在無尾巷弄裡，真的是很酷，哈哈。
※備註：2022年1月店址更新為「前鎮區桂林街58巷4號」，
本篇是未遷移之前寫的，價格也有調整，環境照及介紹大家自行斟酌唷。
地址雖然是中正三路，但其實不在中正路上，
而是復興一路上的「龍門客棧肉燥飯」旁邊的無尾巷轉入，
開車或內用的朋友建議停在附近停車場或停車格再步行前往，
若只是機車且臨停可停在對面的牆邊。
巷弄內的安靜氛圍，再搭配上這光影，真的還蠻有FU的。
特寫一下招牌。
門牌就在招牌的下方，沒錯，就是這裡了。
環境介紹
走進來的左手邊還有一個小小的院子，種滿了植物。
大門就比較文青風格了，是白色的門框。
內用環境寬敞舒適。
這桌是風景最讚的位置。
消費說明
- 選5樣菜＋挑1肉＋擇1醬＝均一價 $90元。
※備註：每天配菜不太一樣，預約自取或外送，由店家選菜。
肉品：
- 牛肉。
- 豬肉。
- 雞肉。
醬料：
- 泰式酸辣辣：檸檬、辣椒碎、九層塔等。
- 台式胡麻香：柴魚醬油、芝麻等。
- 墨西哥莎莎：濃郁番茄、墨西哥綠辣椒、香菜等。
- 日式醋和風：柚子醬、蒜、梅子等。
麵量：
- 普通。
- 加量。
- 減量。
加價購：
- 溏心蛋 $20元。
- 味噌湯 $10元。
- 烏龍冷泡茶 $30元
- 小甜點 價格不定。
食材都放在玻璃櫃裡面，
最左邊是涼麵，中間區是配菜，最右邊兩排分別是肉品和醬料。
外帶開箱
一訪：泰式酸辣+牛肉+麵量普通。
醬料是另外裝的，可依照個人口味自行添加。
這次是用LINE預訂的，所以配菜是店家幫我選的，還繞一圈擺放，很漂亮。
肉片還蠻大片的，肥肉都有。
麵條不是油麵，而是細細的麵條，吃起來更健康。
泰式酸辣醬很夠味。
色香味俱全。
拌一拌再吃～
二訪：墨西哥莎莎+雞肉+麵量加量。
這次是臨時想買，沒有特別預訂，直接到現場購買，所以可以自己選配菜，
沒想到才快要一點而已，配菜很多都快要沒有了，也只剩下雞肉可以選。
墨西哥莎莎比泰式酸辣醬稍微濃稠一點，
可能是有番茄的關係，要注意有加香菜唷，不喜歡者慎入。
雞肉不乾柴，而且跟墨西哥莎莎醬很搭。
心得感想
經過兩次外帶經驗，覺得先預訂比較安全，雖然預訂就不能選配菜，但其實菜色都還不錯，
唯獨本身沒有這麼喜歡小黃瓜，但是酷麵的小黃瓜切得很細，味道也不重，是我可以接受的狀態，
另外花椰菜是有點脆口的那種，如果是長輩或喜歡偏軟口感的朋友可能要留意。
口味部分，泰式酸辣比墨西哥莎莎重口味一點，不論是酸度還是辣度，
兩個都蠻清爽開胃的，個人是比較偏好泰式酸辣，
不過兩款好像都有加蒜頭，不喜歡者再自行留意囉。
麵量部分，正常的麵量大概七八分飽，加麵也吃得完，大概八九分飽，整體來說很推薦！
相關資訊
遷移前
- 地址：高雄市新興區中正三路54-1號。
遷移後
- 地址：高雄市前鎮區桂林街58巷4號（不提供訂位）。
- 電話：0902-190-970。
- 訂餐：@coolnoodles。
- 時間：11:00-15:00售完為止(週一公休)。
- 連結：FB、IG、Google。
更多高雄前鎮區美食 點擊這裡觀看
附近推薦
吃的
- 酷麵Cool Noodles：藏身在無尾巷弄裡的美味涼麵店，醬料配菜自己選。
- 先生Sensei手作千層蛋糕 民權店：層層堆疊的美味。
喝的
- 真心奉茶 總店：飲品皆不加果糖，一份真心，一杯好茶。
- 果燃Guoran復興店：季節限定，愛文芒果冰沙。
◎以上為自費及個人感受，每個人想法不同，僅供參考。
◎相關資訊隨時都有可能更新，請以實際狀況為主。
◎使用的照片及文字版權皆為本站所有，若想使用必須先取得同意，並標示出處。
合作邀約 請來信 [email protected]
請提供店家/品牌名稱、合作的內容，
目前以宅配、高雄為主
我的Line ID是 @970jcgos，
或直接 點此填寫詢價表單。
感謝您看到最後
若喜歡椿椿的分享，歡迎追蹤我
Facebook、Instagram、Threads、愛食記
也可以購買我繪製的 LINE貼圖
文末拍手，記得幫我點擊五下唷！
