【高雄食記】尋路Find The Way-酥脆雞、炸物及拼盤專賣,各種嚴選醬料和撒粉,口味多變又獨特




尋路Find The Way

是椿椿很喜歡一家攤車美食,隨機販售酥脆雞各式炸物及拼盤

不固定公休(可關注粉專:FBIG),主要在鳳甲國中附近的全家超商(鳳山武營店)前方,

不時也會出現在其它地點或是各大市集,有時候還會依照市集主題,販售特別的商品。

購買紀錄

1.正修科技大學-56週年校慶(2021.11.10)

椿椿第一次買是去聽正修校慶的演場會,剛下班還沒吃東西,

茫茫人海中看到這塊布條「這裡賣炸的」,對了沒錯就是它。

這次是單獨販售酥脆雞,

本來想買日式檸檬醬燒口味,結果剛好醬沒有了,所以買了原味椒鹽

老闆人很好,還問我們要不要額外噴一點檸檬汁吃吃看。

首次光顧大概就是這樣,印象還不錯~




2.高雄三多SOGO-百貨週年慶餐車市集(2021.11.21)

也是同一個月份,剛好住附近的朋友想吃,所以就約了一起來買。

老闆好,我又來了XD。

這次也是單獨販售酥脆雞。

終於買到日式檸檬醬燒口味啦~這次人比較多所以買兩份,

這畫面太療癒,哪個口味比較好吃,椿椿還真的選不太出來,大家都可以試試看。




3.高雄長庚紀念醫院-湖畔散步趣 星光小市集(2021.12.17)

現場有表演活動,還有聖誕節的佈置,整個氣氛很不錯。

現場佈置很應景,馴鹿v.s.尋路~

這次是販售炸物及拼盤,有美式脆薯、麥克雞塊、青檸雞柳、洋蔥圈,

可以單份買,也可以選綜合拼盤。

然後可以選 1種醬+1種粉

椿椿選了蜂蜜芥末醬+鹽燒海苔粉,老闆給醬真的不手軟的!

這次買綜合拼盤,剛好洋蔥圈賣完了,所以老闆把剩下三種份量用比較多給我,

還擠了一點韓式辣烤的醬給我試吃,也不錯,不過是有點辣度的,平常不太能吃辣的再自行斟酌唷。

當天還蠻冷的,吃到的時候真的是滿滿的感動,

蜂蜜芥末醬不會辣,味道也不會太搶,搭配酥脆口感的薯條很讚,

雞塊也好吃,青檸雞柳則是比較特別,有淡淡的檸檬味。




4.鳳甲國中-全家便利商店 鳳山武營店前方(2022.06.10)

這天突然很想吃,特別跑來買,這也是椿椿第一次不是在市集的時候買。

自己擺攤雖然沒有小幫手,但有不少陪擺攤的朋友,看的出來老闆人緣不錯。

雞翅也蠻受歡迎的,忘了問還有沒有,太可惜了~

一樣點了綜合拼盤,有青檸雞柳、美式脆薯、麥克雞塊、百頁豆腐,

這次是選泰式酸辣醬+經典椒鹽粉,個人蠻喜歡的,夏天很開胃,辣度也是我可以接受的。

百頁豆腐會切成小塊狀,很好入口,

外皮酥,但裡面還是吃的到豆腐軟軟的口感,厲害啊!

青檸雞柳 (之前吃過,所以簡單拍攝)。

麥克雞塊 (之前吃過,所以簡單拍攝)。

心得感想

喜歡具有特色炸物的朋友,千萬不要錯過「尋路Find The Way」,

除了擺盤和包裝都很吸睛之外,還有各種嚴選醬料和撒粉,

口味多變又獨特,最重要的是真的好吃,而且老闆很熱情也很用心,

椿椿還有雞翅、雞球、洋蔥圈和甜不辣還沒吃過,之後再來慢慢補齊!


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