【高雄食記】微笑炸彈蔥油餅-美味攤車小吃,配料多、份量足,有鹹口味也有甜口味




微笑炸彈蔥油餅

本來位於陽明路上,2021年7月的時候遷移至澄和路(早安咘咘騎樓)。

有鹹口味,也有甜口味,可以加起司片和火腿片。

還有加強版口味-濃郁雙重奏,有兩片起司。




包裝

紙袋外面有標示選項和口味,所以如果買很多份也很好分辨。

拿出來的時候長這樣,還不小,有時候如果沒有很餓,還會直接當晚餐吃,

配料和蛋會包在中間,餅皮則是有點厚度,然後蓬鬆的感覺。




口味分享

1.九層塔 $35元(2021.09.19)

網路上蠻多人推薦的口味,

因為是第一次購買,就選了最基本的「不加辣」和「蛋全熟」,

蔥油餅的表皮咬起來酥酥的,內層有點蓬鬆感,醬料吃起來是甜鹹甜鹹的,好吃!

2.蔥花 $35元(2021.10.02)

滿滿的蔥花,咬起來多了脆脆的口感,

這次挑戰加一點辣,還可以接受,而且味道更有層次、更好吃。

然後這次點的是半熟蛋,很讚。

3.海苔 $35元(2021.12.05)

使用的是元本山細片的的海苔,味道還蠻搭的,

只是比較建議現吃,放一陣子的口感會變得比較濕軟一些。

心得感想

三種口味都蠻好吃的,九層塔較特別、蔥花口感較豐富、海苔則是經典,

個人喜歡小辣,然後蛋要半熟的,

第一次是用LINE先預訂,現場拿的時候剛好賣完提早收攤,算很幸運,

後來都是到現場直接點,也不會等很久。

相關資訊

  • 地址:高雄市三民區澄和路56號。
  • 電話:0981-480-463。
  • 時間:14:00-20:00或賣完為止。
  • 連結:FBGoogle

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