【高雄食記】懷鄉風味素食麵-中式懷舊風格素食小餐館,口味清爽不油膩,特別推薦陽春乾麵




懷鄉風味素食麵

風格就如同他的名字,走的是中式懷舊的裝潢,路過其實還蠻容易注意到的。

環境

櫃台還有設置滷味區,自行夾取。

價目表就放在上面。

裡面的裝潢也是延續外面的風格,使用的是木頭深色桌椅,還有小圓桌呢!桌距也很適中。

※備註:內用的菜單擺在桌上,外面櫃台旁邊放的是供外帶使用的唷。

餐具在門口進來的旁邊,另外還有附各式沾醬和酸菜。




菜單

有乾/湯麵、羹類、飯類等,還有湯品跟小菜。




餐點分享

陽春麵(乾/小的)

乾麵類均有加麻醬,如不吃者記得告知,

椿椿沒有特別喜歡麻醬,但他們的特製麻醬我覺得很OK,吃到後面也不會膩,

很喜歡麵條Q彈的口感,蔬菜量也不少,好吃!

咖哩飯

有跟別人的分享比較,食材稍微有一點點不同,大家自行評估囉,

這次吃到的有紅蘿蔔、馬鈴薯、毛豆、杏鮑菇,份量還不少,

咖哩的質地是比較滑順的,口味也不會太重。

素燥飯(大)

米飯表現還不錯,是粒粒分明的那種,上面有撒素鬆,醬汁再多一點會更好。

餛飩湯(小)

餛飩內餡的味道和外皮的口感都跟印象中的不太一樣,所以有點不習慣,

微微的辣度,有木耳、紅蘿蔔,皮的口感是QQ的,有點像水晶餃那種。

心得感想

中規中矩的素食小餐館,雖然不至於到驚豔,但會願意回訪,

這次最推薦的是陽春乾麵,也蠻多人推薦炒豆干,下次想試試看!

相關資訊

  • 地址:高雄市三民區 澄和路135號。
  • 電話:07-392 5031。
  • 時間:11:00-13:40、17:00-19:40(週一公休)。
  • 連結:IGGoogle

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