姥姥家常小館
位於三民區的覺民路上,傳承老一輩的手藝,目前到三代接手已有50幾年的歷史。
環境
以下照片為2022.10.10拍攝。
店內有冷氣。
空間不大,約五桌左右。
菜單
2022.10.10拍攝
販售的品項有湯麵、乾麵、水餃、湯品、餅類。
2024.05.26更新
有新增了一些品項,例如青菜豆腐湯、蕃茄餛飩乾麵,
肉絲蛋炒飯變成 NT$80元。
還有一些小菜可以挑選。
一訪
我們兩人總共點了兩碗麵、一份水餃和一份榨菜肉絲蛋捲餅。
1.蕃茄紅燒牛肉麵
湯頭看個人喜好,如果喜歡蕃茄味重一點的可以試試。
牛肉蠻大塊的,約有五塊左右,口感偏扎實有嚼勁,但不至於咬不動。
2.炸醬麵
滿滿的蔥花和肉末,還有一些蔬菜。
記得拌勻之後再吃~
醬料不會太濃稠,吃到後面不會很膩。
3.手工水餃
外皮蠻Q的,內餡也很實在,我們都沒有額外沾醬,就覺得蠻夠味了。
4.榨菜肉絲蛋捲餅
餅皮是有點厚度的,外酥內軟,
榨菜脆脆的,再加上蛋和肉絲,味道和口感既豐富又有層次。
二訪
1.蕃茄餛飩乾麵
覺得比一訪吃的蕃茄紅燒牛肉麵還要喜歡,
餛飩非常大顆,還有蔬菜,再搭配上蕃茄可以解膩,吃完非常滿足!
2.大滷麵
份量滿大一碗的,配料也很多,味道跟想像的差不多,中規中矩。
3.蔥油餅
非常的厚實,表皮很酥,一份吃完很滿足!
4.小菜
拿了炸杏鮑菇,非常入味,
雖然不是現炸熱熱的,但個人還是挺喜歡的!
心得感想
麵條口感Q彈不軟爛,份量也很足夠,
吃過的這幾樣最喜歡蕃茄餛飩乾麵,
水餃屬於皮Q餡多的類型,不額外沾醬也夠味,
捲餅和蔥油餅都好吃,很推薦!
小菜很入味,選擇也很多,可以試試~
相關資訊
- 地址:高雄市三民區覺民路562號。
- 電話:0927-373-950。
- 時間:11:00-14:00、17:00-20:00(週六公休)。
- 連結:Google。
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