【食記-高雄三民】姥姥家常小館-麵條Q彈、份量足,水餃皮Q餡多,捲餅厚實、外酥內軟




姥姥家常小館

位於三民區的覺民路上,傳承老一輩的手藝,目前到三代接手已有50幾年的歷史。

環境

店內有冷氣。

空間不大,約五桌左右。




MENU

販售的品項有湯麵、乾麵、水餃、湯品、餅類。

還有一些小菜可以挑選,份量看起來還不少。

餐點分享

我們兩人總共點了兩碗麵、一份水餃和一份榨菜肉絲蛋捲餅。

1.蕃茄紅燒牛肉麵 $135

湯頭看個人喜好,如果喜歡蕃茄味重一點的可以試試。

牛肉蠻大塊的,約有五塊左右,口感偏扎實有嚼勁,但不至於咬不動。

2.炸醬麵 $70

滿滿的蔥花和肉末,還有一些蔬菜。

記得拌勻之後再吃~

醬料不會太濃稠,吃到後面不會很膩。




3.手工水餃(一份5粒) $30

外皮蠻Q的,內餡也很實在,我們都沒有額外沾醬,就覺得蠻夠味了,

而且不用一次點到十粒,這樣就可以再多點一樣東西來分食啦~

4.榨菜肉絲蛋捲餅 $70

餅皮是有點厚度的,外酥內軟,

榨菜脆脆的,再加上蛋和肉絲,味道和口感既豐富又有層次。

心得感想

麵條口感Q彈不軟爛,份量也很足夠;水餃屬於皮Q餡多的類型,不額外沾醬也夠味;

捲餅好吃,很推薦!既適合分食、也可以自己單點一份,

再加個湯品或小菜當作一餐,個人也覺得很ok唷~

相關資訊

  • 地址:高雄市三民區覺民路562號。
  • 電話:0927-373-950。
  • 時間:11:00-14:00、17:00-20:00(週六公休)。
  • 連結:Google

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