【高雄食記】胤茹坊(更名為大長今韓式蔬食料理)-主打韓式蔬食料理

胤茹坊

這天突然不太想吃肉，於是徐帥帥就朝素食餐廳的方向尋找有興趣的再讓我挑選，

這家主打韓式蔬食料理，還蠻少見的，所以就選了它。

※補充：店家剛好位於光遠路上要待轉瑞竹路的位置，有點小危險，請注意安全。

店內桌數不多，佈置也是簡簡單單的。

飲料、小菜自取。

菜單

當天拍攝的菜單

2023.05.04更新

餐點分享

我們兩個人點了豆腐煲、拌麵、以及泡菜煎餅，平均一個人不到$150元。

味噌豆腐煲

有附一碗白飯，配料雖然簡單但不會太少，還有加一些冬粉，

湯頭鹹度我覺得算適中，不會太清淡，然後整鍋喝完也很OK。

冬粉吸附了滿滿的湯汁，口感滑滑順順的，不會很難咬斷、也不會太軟爛。

韓式拌麵

韓式拌麵相對來說就比較重口味一點，不過也是挺好吃的，能吃辣的話可以試試，

配料有六種，每種搭配起來都是不同的層次和感覺。

但如果當天比較餓、或食量較大的話，會建議再多點個小東西。

泡菜煎餅

不會很辣，是酸度比較明顯的類型，也可以到自助區加醬料，

我們都覺得很夠味了，就沒有額外加。

外酥內軟，而且泡菜給的還不少呢！芝麻的香氣也有加到分。

心得感想

如果想吃韓式又不能吃太辣，有時候的選擇並不多，

胤茹坊還蠻接近椿椿喜歡的那種感覺，也可以事前請店家調整辣度，

而且韓式的素食餐廳並不多，有興趣的話就去試試吧！

相關資訊

• 地址：高雄市鳳山區光遠路89號。
• 電話：(07) 740-9987。
• 時間：11:00-14:00、17:00-20:30(週一公休)。
• 連結：FB、IG、Google。

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