麵俠 Noodle Master
自從今年的二月底來吃過麵俠之後，
椿椿一直心心念念要再找機會來吃叉燒口味的鍋燒麵，
後來碰上疫情，叉燒口味暫時停賣了，所以這部分就要晚點再補足啦！
這天是剛好午餐要自理，天氣又很熱，想吃比較清爽又開胃的東西，
靈機一動，突然想到麵俠老闆之前在粉專上分享的「鮮蔬豬肉胡麻烏龍冷麵」。
※備註：由於冷麵是現場接單煮熟後才冰鎮，時間會比較久，建議要先打電話預訂。
心得感想
鮮蔬豬肉胡麻烏龍冷麵 $120元。
食材有：
蘋果、小黃瓜、玉米筍、番茄、海帶芽、梅花肉片、
原味糖心蛋 (屏東大武山牧場樂禮鮮蛋)、讚岐烏龍麵。
剛打開的時候長這樣↓
剛好這天來買有贈送奶酪，超幸運～
是用禾香鮮奶做的唷，非常的香濃，好吃！
豬肉在中間層唷，
椿椿把它夾上來之後，再重新擺盤後拍給大家瞧瞧～
老闆有交代，可以將蘋果片和肉片一起吃，
除了口感很棒，還能帶出豬肉的鮮甜感，
蘋果微微的果酸也能讓胡麻醬吃起來不這麽膩，設想周到。
最後特寫一下估溜滑嫩的烏龍麵，
即使拍照花了好多時間，夾起來還是有滿滿的胡麻醬包覆著。
以上分享給大家！
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- 地址：高雄市三民區澄和路87號。
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