湘松花 個人特色火鍋。壽喜燒
原名是「松花精品個人鍋」，椿椿是看朋友的限動注意到這家店的，
是百元的精緻小火鍋，也有販售真空湯底包，有興趣的朋友可以詢問櫃檯。
- 個人麻辣鍋湯底 $60
- 個人蕃茄鍋湯底 $60
- 麻辣鴨血包 $100
- 麻辣皮蛋拌醬(250g) $100
- 九香辣椒(250g) $150
布條上宣傳的是新發售的蘋果壽喜燒套餐，份量較多，
還有店內大熱門：松花皮蛋香菜鍋、田園蕃茄鍋、麻辣皮蛋拌飯。
有提供行動支付(街口、LINE Pay)。
環境
店內空間雖不大，但是蠻漂亮的，有靠牆的吧台桌和小圓桌兩種，
座位旁有放置小推車籃子，放包包或隨身物品都很方便。
吧台桌的椅子是可以旋轉調整高度的。
靠近門口的牆面還有兩個吧台桌座位，
旁邊是沾醬、衛生紙、牙籤、餐具…等，也有提供白開水。
有醬油、醋、辣椒跟沙茶醬。
店裡還有一隻可愛的小店狗八哥，名字叫皮蛋。
MENU
價格大部分都落在一百多，附基本菜盤和豬肉片，也有賣素食鍋，
除了「蘋果壽喜燒套餐」有附一碗小農米飯之外，其他鍋物的主食皆需另外加點。
※備註：店家有公告將於2022/08/15微調餐點價格。
加會員享好禮
建議要去吃的前一天或現場再加入即可，因為入會禮有使用期限。
入會禮
台灣梅花豬肉片3盎司或大白蝦3隻(二選一)，限單鍋使用一次。
生日禮
這部分等椿椿生日有看到之後再更新。
集點送
消費每50元得1點，點數有使用期限(三個月)。
餐點分享
由於有加入會員贈送的豬肉片，椿椿就沒有另外加點主食，
麻辣皮蛋拌飯是徐帥帥加點的，借來合照拍一下。
1.蔬果高湯鍋 $100
個人覺得湯頭還不錯，鹹度也適中，所以沒有額外用沾醬，
豬肉片好吃，口感是Q嫩而且挺厚實的，
蔬菜種類多，有高麗菜.大陸妹.胡蘿蔔.玉米筍.菜頭.南瓜…等，
配料很豐富，有老油條.鑫鑫腸.凍豆腐.金針菇.米血.豆皮.甜不辣條.黃金魚蛋.韓式年糕…等。
2.田園蕃茄鍋 $130
食材和蔬菜高湯鍋的都一樣，差別在湯頭而已，這個口味網路上很多人推薦，
蕃茄鍋的味道比想像中還要濃郁，有義式香料及奶油的味道，其實還蠻像義大利麵的紅醬，
酸酸甜甜，當火鍋湯底還不錯，但如果單獨喝的話，個人會覺得有點偏重。
3.麻辣皮蛋拌飯 $35
白飯有加紅藜，口感也OK，再搭配上微辣的皮蛋，很下飯，
喜歡皮蛋，也可以接受香菜和一點辣度的話，可以點來吃吃看，算是店家的招牌特色。
心得感想
兩種口味都好吃，但個人平常吃比較清淡，所以偏好蔬菜高湯鍋多一點，
不過蕃茄鍋蠻特別的，如果是外帶回家，可以自己稍微調整的狀況可能就會選這個，
大家都可以試試看，而且湯頭是店家自己熬煮的，食材種類也挺豐富，
主食額外加購的方式還不錯，有時候沒有很餓，想吃再加購就好，
像當天有聽到三個女生合點兩碗飯平分吃，男生就建議要加點，比較有飽足感。
相關資訊
- 地址：高雄市鳳山區光復路一段85號。
- 電話：07-746 5035、0919-107-687。
- 平日：16:00-23:00(週三公休)。
- 假日：12:00-23:00。
- 連結：FB、IG、Google。
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吃的：
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- 驢子實驗室 Donkey Lab：位於黃埔新村內的復古木造建築咖啡廳，鹹派必吃。
- 湘松花 個人特色火鍋。壽喜燒：用心做好每一鍋，百元精緻小火鍋。
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- 灑屋擠 巴西料理Café Saúde：異國餐廳，黑豆飯特別又好吃，前菜到甜點都不錯。
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- 正宗上海脆皮烤饅頭：銅板美食小點心，推薦可可和奶酥口味，還有隱藏版起司口味。
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- 食尚飯糰 青年店：飯糰和刈包專賣，飯糰配料選擇超多，任意搭配蹦出新滋味。
- 品約餐坊：餐點種類眾多的複合式餐廳，佈置小巧溫馨，服務態度良好。
- 原汁原味紅燒豬肉麵：湯頭清甜不死鹹，麵體Q彈有嚼勁，份量足夠態度也和善。
喝的：
- 杜芳子 鳳山店：回憶中的傳承者，主打手工茶凍、桂花凍等古早味加料。
◎以上為個人真實感受，每個人想法不同，僅供參考。
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