【高雄食記】一燃丼飯專賣-本味料理,餐點有質感且環境舒適




一燃丼飯專賣

從朋友那裡得知瑞興路上新開了一家丼飯專賣店,而且有優惠活動,所以來嘗鮮一下,

店面位於大樓一樓,外觀看起來還不錯,招牌有一點點高,要稍微抬頭看一下才不會錯過唷。

優惠活動

  • 2023.03.12~2023.03.14:來店點選主餐餐點,免費升級B套餐,再加贈冷泡茶乙罐。
  • 2023.03.12~2023.03.31:來店點選主餐餐點,免費升級B套餐。
  • 加入LINE好友、或到一燃的粉專按讚,贈胡麻沙拉一份 (點餐時出示&限內用)。

環境

有三張小方桌的座位,剩下皆為吧台區座位,大約可容納十幾人,

當天沒有訂位,但我們開店沒多久就到了,如果人數較多還是建議訂個位。

自助區,有提供免費飲品,當天喝到的是麥茶,而且是熱的。

旁邊擺放的調味料也可以自行取用,有七味粉和岩鹽。

走到最裡面是「餐盤回收區」和「廁所」。




餐點分享

這次用餐為兩個人,每人均消是 $185元。

補充說明

  • 每份餐點均附一顆溫泉蛋,如需全熟記得先告知店家。
  • 本次的小菜、味噌湯、冷泡茶是開幕活動贈送的。

炙燒牛五花丼 $185

肉的份量還蠻多的,跟豬梅花不同的地方是有附紅薑片。

牛肉有切小片、方便入口,而且都很入味,調味鹹甜鹹甜的。

蔥花很多,有一些藏在溫泉蛋的下面,一起拌飯吃,真的是絕配阿~

炙燒豬梅花丼 $185

梅花豬則是比較大片和厚實,口感偏有嚼勁一點,

不至於到難咀嚼,但如果可以切成長條狀也許會更方便食用。

溫泉蛋的蛋液真的好療癒呀~

小菜

都是偏清爽的調味,算是有加分的效果,簡單拍攝一下給大家看。

備註:水果不確定是丼飯本身就有附,還是套餐才有,當天吃到的是鳳梨和蘋果。

  • 台式泡菜
  • 胡麻沙拉

味噌湯

裝在電鍋造型的容器裡面好可愛,配料還不少,而且有魚肉,

個人覺得可以再濃郁&鹹一點會更好喝。

冷泡茶

開幕活動特製贈送的冷泡茶,簡單拍攝記錄一下。

心得感想

才剛開幕第一天就有這樣的表現算是還不錯,

一開始看到這樣的價位好像會覺得有點偏高,

不過到現場之後,發現肉的份量、用餐的環境都比想像中好,

搭配溫泉蛋也好喜歡,個人覺得算是小有質感的,趁活動期間去試試更划算唷!

相關資訊

  • 地址:高雄市鳳山區瑞興路208號。
  • 電話:(07) 719-8199。
  • 時間:11:00-15:00、17:00-21:00 (週三公休)。
  • 連結:FBIGGoogle

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