【食記-高雄前金】天天泰泰式火鍋，外觀吸睛，湯底有特色，推薦泰式酸辣沾醬和椰香泰奶蓋

天天泰泰式火鍋

位於高雄女中附近，2021年剛開幕沒多久，

開幕期間剛好碰上疫情，所以也有推出防疫外帶餐點，

跳脫傳統的泰式風格裝潢，改採較鮮明的顏色打造出吸睛的用餐環境，

門口的燈光LOGO具有個人特色，左右兩側也很適合拍照打卡，

餐廳前方一整排都是可以停車的空間，騎機車來用餐都還算方便。

外觀

左側是外帶區，旁邊有個公車站牌的拍照打卡點。

右側也有設置不少椅子，最側邊甚至一整面都是拍照牆。

環境

內部寬敞舒適，色彩一樣很鮮明，以橘.黃.藍為主要顏色，再加上一些小巧思和布置。

櫃台區

後面有一個顯眼的LOGO，旁邊的窗戶就是外帶的點餐和取餐口。

座位區

靠近外面的座位區，下方的桌腳很像蜜蜂的感覺，也有提供置物籃放東西。

中間的吧台區，一兩個人來吃也還OK。

最裡面的座位區，上方的燈具很可愛，最後面那裡是廁所。

醬料區

看到一整排以為有十幾種，後來發現左右兩邊是重複的，哈。

有椰奶沙嗲醬、東南亞酸辣醬、蒜碎、蔥花、辣椒、沙茶醬、泰式酸辣醬、泰式海鮮醬，

特別喜歡泰式酸辣醬，好像有加梅子，酸酸甜甜的很解膩。

也有提供白開水。

還有提供圍兜兜，防止吃的過程不小心噴到衣服，會不好清潔，蠻貼心的。

菜單

店員會給一張印有QR code的單子，掃描後直接在頁面上點餐，

送出訂單再到櫃台結帳，結帳後才會開始製作和送餐，有限制用餐時間，訂位時間往後加90分鐘。

第一步是選湯底(紅字是會辣的)。

經典東蔭功鍋：不用加價。
泰北香草菌菇鍋：不用加價／可素食。
椰奶白東蔭鍋：要加價$20元／可素食。
南洋叻沙椰奶鍋：要加價$20元。
綠咖哩椰奶鍋：要加價$20元。

第二步是選主餐。

丹麥嫩肩梅花豬：$328元。
西班牙伊比利梅花豬：$398元。
美國培根牛：$358元。
草飼板腱牛：$368元。
元榆牧場土雞柳條：$358元。
海陸雙拼：$488元。
海鮮拼盤：$488元。
泰市場鮮菇時蔬：$368元。

第三步是選附餐。

白飯。
冬粉：+$8元。
MAMA泡麵：+$15元。

第四步是選飲料。

飲料種類有點多就不特別打出來了，最下面還有一區是加點區。

還有新品上市，拍給大家參考。

湯底

1.椰奶白東蔭鍋(加價$20元)：

看起來好像很辣，但這是不辣的唷，微酸加上溫順的椰奶味。

2.南洋叻沙椰奶鍋(加價$20元)：

略有辣度，朋友說蠻特別的，但是跟他在新加坡吃到的味道不太一樣。

3.經典東蔭功鍋：

比叻沙再酸和辣一點點，如果不能接受，

可以請店員加不辣的湯底中和一下，只是味道就會變淡一些。

菜盤

是固定的，也可以換成肉盤(嫩肩梅花豬肉)，

種類算是多樣的，份量蠻剛好，比較特別是有九層塔。

主餐

左邊是美國培根牛、右邊是丹麥嫩肩梅花豬。

丹麥嫩肩梅花豬，

肉質不錯，但我是涮的是南洋叻沙椰奶鍋，沒有想像中入味，

另外兩種湯底可能比較合適，或者再自行額外沾醬。

美國培根牛，口感軟嫩，油花分布較多，但因為很薄，所以不至於太油膩，

即使搭配這類重口味的湯底，還是可以吃到牛肉的香氣。

飲料

泰國百香果汁(左)、刺果蕃荔枝汁(右)，

罐裝的，都不用加價，但有點偏甜，比較不是我們的菜。

椰香泰奶蓋(中間)，看網友評價都說不錯，特別點來喝看看，不會太甜也蠻特別的，

個人是喜歡的，只是加購價是$60元，覺得有點太多(原價70元)。

心得感想

用餐環境寬敞舒適，鮮明吸睛，但可能是因為口味比較特別，所以評價有點兩極，

推薦沾泰式酸辣醬，酸酸甜甜加分蠻多的，肉質不錯，椰香泰奶蓋好喝，服務態度也不錯，

如果可以刷卡、用餐時間再多一些會更棒。

【食記-高雄前金】天天泰泰式火鍋，外觀吸睛，湯底有特色，推薦泰式酸辣沾醬和椰香泰奶蓋

天天泰泰式火鍋

外觀

環境

櫃台區

座位區

醬料區