【高雄食記】宏 麵屋(ひろ)-冷湯柚香細麵和辣燒丁飯都不錯,還有提供免費的小菜和茶水




ひろ (hiro) 麵屋

位於三民區鼎山家樂福的附近,

店面招牌不大,顏色也蠻低調的,不過下面有掛一個紅色燈籠倒是挺顯眼的。

打文章的時候特別瀏覽了一下粉專才知道,

最早開在楠梓土庫,中間搬到燕巢義大醫院美食街,後來才遷移至現在的位置。

環境

一進門就會看到櫃檯 (菜單也放在這裡),從頭到尾都是採自助的方式,

櫃檯拿菜單→找位置→畫單→櫃檯點餐和結帳。

菜單如下:

自助區會擺放小菜,是免費的,

這次吃到的是豆乾(不會辣)和黃金豆芽菜(會辣)。

還有提供茶水。

吃了一輪小菜之後,我們的餐點也差不多好囉~

櫃檯上方的號碼燈會顯示數字(桌號),要自行到「出餐口」取餐。

店內座位不算多,約可容納20人上下,桌距小小近,但尚可接受。

吃飽之後記得將餐盤和廚餘擺放至「回收區」。




餐點分享

我們點了一個冷麵和一個飯分著吃,平均一人 $165元。

紅茶茶包是立頓的,然後小菜是免費的,但並不馬虎哦,兩種都蠻好吃的。

冷湯柚香細麵(雞肉) $180

有一大半的原因是為了它而來,也算是比較少見的品項,

外觀很漂亮,當天發限動也有得到稱讚(笑)。

湯頭是柴魚冷高湯,喝起來清爽無負擔,炙熱的天氣來一碗很可以~

配料有糖心蛋、檸檬、柚子、蔥花,微微的酸度不會太搶戲又能開胃。

細麵的口感是帶點硬度的。

雞肉也不會乾柴,很好入口。

辣燒丁飯(微辣) $150

一樣有糖心蛋,另外還會附湯和小菜。

配料有洋蔥和蔥花,

肉量蠻多的,有片狀的也有塊狀的。

辣度對椿椿來說大約介於微辣到小辣之間,有可能無法自己吃完一整碗,

但整體的味道和豐富度都有高於期待值,如果有吃辣的話還挺推薦的!

味噌湯的配料有豆腐和海帶芽。

心得感想

環境舒適整潔,還有提供免費的小菜和茶水,

冷湯柚香細麵和辣燒丁飯在椿椿心中的分數都不錯,

雖然感覺店家有點忙碌,可能需要等候一下,但態度上很客氣,

有機會還想再去吃吃看別的品項!

相關資訊

  • 地址:高雄市三民區莊敬路238號。
  • 電話:(07) 390-3058。
  • 平日:17:00-22:00 (週一和週二公休)。
  • 六日:12:00-14:00、16:30-21:00。
  • 連結:FBLINEGoogle

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