光頭龍蝦沙拉堡
2021年11月開幕，鳳山火車站附近，位於Winged Victory韓國精品服飾的騎樓，
若走鳳松路，看到郵局彎進來，馬上就可以看到了，
椿椿看網路上的分享，感覺還不錯，所以決定來嘗鮮一下。
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主要販售沙拉堡和巧達濃湯，
最上方則是最近剛上市的新品：韓式蒜味脆餅乾(4支)$40、鮮甜魚卵沙拉堡。
為了保持食材新鮮，都是現點現做，建議先打電話預約唷。
餐點分享
這次總共買了三種堡和兩種湯，
包裝還蠻精美的，是用有點厚度的牛皮紙盒和紙碗。
龍蝦沙拉堡 $60
招牌口味～顏色很繽紛，看起來既療癒又開胃。
龍蝦是一絲一絲的，配料種類豐富，口感層次多。
鮑魚沙拉堡 $60
視覺效果可能沒有龍蝦沙拉這麼好，但味道還不錯，
好像有加一點點芥末，但又不會很嗆辣，跟鮑魚蠻搭的。
美式肉醬堡 $60
老闆有改良過，不會辣，特製肉醬，加上紅蘿蔔和馬鈴薯，還有小熱狗，
比較偏愛鹹口味的可以點這個。
蛤蠣/松露巧達濃湯 $60
非常濃郁，配料也很多，比較特別的是有放通心粉，可以增加飽足感，
蛤蠣口味的蛤蠣肉質飽滿，松露口味則是搭配蘑菇，兩種都好喝。
心得感想
麵包的表皮是酥酥的口感，配料份量也不少，再搭配上一碗濃湯
(濃湯很好喝，推薦必點，硬要選的話，椿椿是比較喜歡松露的)，
吃完比想像中還要有飽足感，除了當下午茶之外，如果不會非常餓，當正餐也OK，
若再多研發一些沙拉以外的口味會更吸引我，但整體來說還是蠻推薦的唷！
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吃的：
- 你的泰式：平價且主食提供客製化選項，加飯不加價，環境也舒適。
- 胤茹坊：主打韓式蔬食料理，美味且平價的素食餐廳。
- 一燃丼飯專賣：本味料理，餐點有質感且環境舒適。
- 越錦食堂：越南餐廳推薦，南越薄寮口味，餐點美味且份量足，環境寬敞、態度親切。
- 驢子實驗室 Donkey Lab：位於黃埔新村內的復古木造建築咖啡廳，鹹派必吃。
- 湘松花 個人特色火鍋。壽喜燒：用心做好每一鍋，百元精緻小火鍋。
- 光頭龍蝦沙拉堡：配料豐富口感層次多，巧達濃湯濃郁好喝。
- 灑屋擠 巴西料理Café Saúde：異國餐廳，黑豆飯特別又好吃，前菜到甜點都不錯。
- 小貝比鍋燒麵：位於鳳山大潤發附近的美食小吃店，堅持新鮮、美味呈現。
- 正宗上海脆皮烤饅頭：銅板美食小點心，推薦可可和奶酥口味，還有隱藏版起司口味。
- 食尚飯糰：二訪，這次還買了滷肉刈包和泡菜燒肉刈包，鮮奶茶微甜好喝。
- 天宗上海脆皮烤饅頭：銅板美食小點心，上脆中軟下酥，現購有優惠，也有提供宅配。
- 食尚飯糰 青年店：飯糰和刈包專賣，飯糰配料選擇超多，任意搭配蹦出新滋味。
- 品約餐坊：餐點種類眾多的複合式餐廳，佈置小巧溫馨，服務態度良好。
- 原汁原味紅燒豬肉麵：湯頭清甜不死鹹，麵體Q彈有嚼勁，份量足夠態度也和善。
喝的：
- 杜芳子 鳳山店：回憶中的傳承者，主打手工茶凍、桂花凍等古早味加料。
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