Grill Ukai西餐
高雄晶英國際行館 (Silks Club)位於中山二路和林森四路的交叉口，
招牌名稱的文字有點小，而且只有英文，要很仔細看，
像我跟徐帥帥就錯過了，還繞了一圈回來才抵達。
行館引進了『榮獲世界米其林星級』殊榮肯定的Ukai餐飲團隊，
Ukai-tei 鐵板燒、Ukai Kaiseki 懷石、Grill Ukai 西餐，這次我們吃的是Grill Ukai西餐，
進入行館之前，有服務人員在外面核對名單及量體溫，並指引餐廳的位置。
停車資訊
備有貴賓專用停車場，於館內消費滿1500元可折抵兩小時 (如無消費則以每30分鐘75元計價)。
其他交通資訊可 點這裡 看官網內容。
迎賓大廳
一進來就先看到「舞動的粒子」，由德國動力藝術設計團隊ART+COM操刀，
使用168顆金屬球與透明線，構成的4D動力雕塑藝術裝置，
每30分鐘展演一次，金屬球會上下移動，排列出不同的樣式。
走到底是電梯，內部很夢幻，Grill Ukai西餐餐廳在三樓。
環境
這次我們被安排在角落的沙發區，訂位的時候椿椿有特別註明要慶祝周年。
菜單
午餐套餐$1500元起 (10%服務費及酒水費用另計)，
比晚餐便宜一些，含開胃小點、主廚特選前菜、副餐、主餐、手作甜點。
※備註：僅供參考，餐廳有可能隨時更新菜單，可至官網查詢。
本次消費
$1500*2人+主餐加價 $300和 $800+一瓶氣泡水 $270 = $4370，
再加上服務費 $437，總共是 $4807。
餐點分享
右邊是橄欖油與油醋醬，沾麵包吃的，
飲品部分有提供酒單，非酒精飲品也有茶、新鮮果汁，
水資是以瓶計算的，有一般水和氣泡水，我們選了氣泡水 (270/瓶)。
1.開胃小點－黃金栗球
一開場先來個桌邊秀，服務員建議用錄影的，蓋子打開的瞬間會冒煙，
接下來會現場擺盤，沾醬是蘋果丁加一點檸檬汁。
擺盤完的樣子，裡面是包芋泥，蠻好吃的。
2.麵包
由左至右分別是「海鹽/松露/核桃」口味，
海鹽口味適中，松露稍微重一點，核桃口感較紮實，但越咀嚼會越香，
如果有喜歡的話，手工麵包皆可販售，有興趣者可洽詢服務員。
3.主廚特選前菜－藍帶雞排
看外表以為會很乾，吃起來不會耶~
使用的是雞胸肉，佐鮮奶油再撒上起司粉，
旁邊紅色的是番茄，最下面還有一塊金時地瓜 (沒拍到)，
比較特別是上面綠色的蕾絲水菜 (微微的芥末味，但不嗆)。
4.副餐
徐帥帥的副餐－季節義大利麵，上面的肉醬很好吃，用的是日本和牛豚肉。
我的副餐－義大利蔬菜湯，湯是有點鹹度的，不是清淡的類型。
料很多，湯裡面也有特殊造型的義大利麵。
5.主餐
徐帥帥的主餐－美國特級菲力 (加價300元)，
白色的是蒜頭，味道不會很重 (我是不喜歡蒜頭的人，還可以接受)，
長長綠色的是晚香玉筍 (夜來香的花苞及花莖，整株可食用)，
黃色是日本大蔥 (這個我有點咬不斷)，
旁邊另外撒上鹽，綠色沾醬是蕪菁(打成泥)。
我的主餐－日本和牛豚肉 (加價800元)，
和美國特級菲力比較起來，日本和牛豚肉也算嫩，但還是稍微帶點口感，
第一口我可能會比較喜歡美國特級菲力，但是日本和牛豚肉比較耐吃。
主廚特別為我們繪製的畫盤，拍照很好用。
6.甜點和飲品
甜點由右邊到左邊，分別是草莓凍/焦糖布丁/奇異果冰佐清酒凍，
個人最喜歡草莓的，焦糖布丁略甜，奇異果有點酸，
飲品我選了熱拿鐵 (有拉花就加分)，徐帥帥則是選了花茶。
吃完去廁所晃晃，鏡子超大，是免治馬桶，馬桶蓋是自動的。
還有提供漱口水/棉花/擦手巾，很貼心。
心得感想
Grill Ukai 的服務員講話都很溫柔，
除了和大多數的西餐餐廳一樣，上菜的時候都會詳細講解之外，
也會有一些聊天和互動，感覺距離不會這麼遙遠，整體的氣氛也很不錯，真的很適合慶祝。
餐點部分，我覺得Grill Ukai每道料理都有在平均水準之上，
所以服務員問我最喜歡哪道的時候，我還有點選不出來，但不是不好吃哦，而是都很不錯，哈哈~
唯一覺得可以調整的，大概只有蔬菜湯和牛排的調味如果再清淡一點點，我會更喜歡，
以上，推薦給大家~
相關資訊
- 地址：高雄市前鎮區中山二路199號3樓。
- 電話：(07) 973-0122。
- 午餐：12:00-15:00 (最後點餐13:40)。
- 晚餐： 18:00-22:00 (最後點餐19:40)。
- 備註：可加Line訂位，ID： @ukai-tei。
- 連結：官網、FB、IG、IG。
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- 大黑の店：美味牛排、鴨胸、雞腿排，另有甜點咖啡。
- MÚO STEAKHOUSE直火柴燒牛排館：令人驚豔的高檔牛排，適合約會和慶祝的餐廳。
- Grill Ukai西餐餐廳：位於高雄晶英國際行館Silks Club三樓，午餐套餐分享。
- 碳佐麻里 時代店：超美味燒肉，一口接一口停不下來，居然還有鱷魚肉。
- 碳佐TANGO麻辣鴛鴦鍋：泡泡雞白湯，供過於求豬肉盤。
喝的
- 芙奇茶苑 復興宜家店：人氣頗高的特色飲料店，招牌芙奇值得一試。
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